Migliaia di ravioli fatti a mano per la ventesima edizione della Sagra del raviolo casalingo a Borgo Fornari.
Oltre cento volontari tra uomini donne e ragazzi per un appuntamento fisso dell’estate valligiana.
Un bellissimo ambiente ideale per i giovani e le famiglie, grazie anche al parco verde e ai giochi per i più piccoli, e grande qualità dei piatti.
La ricetta, come da tradizione, prevede l’impiego di carne genuina (di fassone piemontesi allevate in piccole stalle), uova, formaggio di prima scelta e boraggini del posto.
Inoltre cima genovese, nodini di vitello da latte, salsiccia artigianale e dolci.
