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Sagra di focaccette, cuculli e minestrone a Montebruno

Arriva la prima sagra di focaccette, cuculli e minestrone a Montebruno, Sabato 19 ottobre. L’evento inizierà alle 15 nella Sala Polivalente della zona fiere di Montebruno, accompagnato dalla musica di Andrea Fiorini. Una serata all’insegna del gusto che regalerà divertimento sia a grandi che piccini, con balli di ogni genere. Inoltre L’incasso della serata, al netto delle spese vive, è devoluto alla Croce Rossa di Torriglia. Il punto forte  di questo evento è la varietà, la sagra va in contro a tutte le età, per passare un sabato sera in famiglia assaporando alcuni elementi tipici della cucina Ligure.

Programma

-Dalle 19: Minestrone alla genovesesalsicce e wurstel alla piastra e patatine fritte

– Il dopo cena : Andrea Fiorini e la sua orchestra fanno ballare liscio fino alle 23

-successivamente,discoteca per i più giovani

 

Informazioni

– Si parte dalle ore 15:00

-Sala Polivalente della zona fiere di Montebruno

– La manifestazione si svolgerà al chiuso

 

 

Olio-extravergine

OliOliva

Percorrendo la Riviera dei fiori in Liguria sarà possibile partecipare alla fiera gastronomica “OliOliva” in programma da venerdì 8 a domenica 10 novembre. Una grande esposizione all’aria aperta con oltre 200 espositori di Olio Extravergine D’Oliva.
Novità introdotta quest’anno, dall’ Associazione Italiana Celiachia,  la presentazione di stand con pane gluten free dedicato all’assaggio dell’olio. Numerose anche le attività di gioco e divertimento, laboratori di cucina e visite guidate al Museo dell’Olivo.

la-cerca-tartufo-bianco

Peccati di Gola 2019

La Fiera Regionale del Tartufo Bianco di Mondovì. Percorsi tematici, ad ingresso gratuito, nelle piazze e nelle vie del centro storico.

Dalle ore 9.00 alle ore 20.00 sarà accessibile l’area ristorazione e street food di Osterie dei golosi e Magiamac. Dalle ore 10.00 alle ore 24.00 accessibile anche Rakikorner.

Per informazioni: www.peccatidigolamondovi.it

cioccolato

Cioccolato nel Monferrato

Decorazioni e creazioni di pasticceria a cura di Maestri Cioccolatieri. Una domenica dedicata al buon gusto. Cioccolato e pasticceria fanno da sfondo a degustazioni e tour guidati nelle distillerie: “Antica distilleria Mazzetti” e “Mazzetti D’Altavilla”, giochi e divertimento per i più piccoli, mostre panoramiche e giro panoramico in quad con “MONFERRATO IN QUAD ASD”. Alle ore 11.30 apertura degli stand gastronomici, piatti tipici monferrini e vino del territorio.

birra

Genova Beer Fetsival 2019

Per il quinto anno consecutivo il Genova Beer Festival, vi aspetta nella settecentesca Villa Bombrini ( a Cornigliano in via Muratori 5). Con oltre 100  tipi di birre alla spina, la formula dell’evento, organizzato dall’ Associazione Culturale Papille Clandestine, per far conoscere il mondo della birra artigianale e raccogliere fondi per le attività dell’associazione, non cambia.

L’evento vi aspetta per un fitto programma di degustazione. Accompagnato dalla presenza di diversi stand gastronomici, tra cui: Ai Troeggi, Kowalski, Il Genovese, Il Masetto, Manuelina, Patateria genovese, Uolli’s Bbq, Gastronomia Bovio, Viganotti.

All’ evento saranno presenti alcuni tra i 17 migliori birrifici italiani e non solo: i liguri Maltus Faber, Fabbrica Birra Busalla, Altavia, Scarampola, Birrificio Finalese; i piemontesi Canediguerra e Kamun, i lombardi Bidu e Brewfist, e ancora Mastino (Veneto), Foglie d’Erba (Friuli), Birrificio Perugia (Umbria), MC77 (Marche), Eastside (Lazio). Il Genova Beer Festival 2019 va oltre i confini nazionali. Durante la tre giorni, infatti, si possono gustare anche birre provenienti dal Belgio.

Programma

-Laboratori, degustazioni, conferenze

-Visite guidate alla villa

-Area laboratorio bambini gratuita

-Laboratorio proposto da Scientificast, che propone un avvicinamento sensoriale alla bevanda

-Laboratorio con uno sguardo particolare agli abbinamenti: con il cioccolato, le ostriche, i sigari, fino all’atteso appuntamento con i piatti d’autore

 

Orari

-Venerdì 18 ottobre ore 18.00-1.00 (ultimo ingresso ore 24.00)

-Sabato 19 ottobre ore 12.00-1.00 (ultimo ingresso ore 24.00)

-Domenica 20 ottobre ore 12.00-22.00 (ultimo ingresso ore 21.00)

 

Castagne

Castagnata di Paveto

Appuntamento previsto per le ore 15.00 nel piazzale del Paveto, comune dell’alta Val Polcevera, per la tradizionale castagnata. Il ricavato dell’evento, organizzato dall’ Unione Sportiva Paveto, la parrocchia di Paveto e Acli, sarà devoluto in beneficenza. Protagoniste indiscusse le famose rustie, polenta, torte dolci e salate. Non mancheranno giochi e divertimento per grandi e piccini.

Zucca

ZuccaInPiazza

Si svolgerà da venerdì 18 a domenica 20 ottobre la sedicesima edizione di “ZuccaInPiazza” nel famoso Borgo della zucca. Sono 5 le portate che potrete degustare, potendo variare tra piatti serviti caldi e piatti freddi. Ingrediente principale e fondamentale l’ eccellente Zucca di Rocchetta. Oltre alla grande varietà di pietanze tipiche, la manifestazione propone numerosi eventi: il concorso di cucina, la vendita di ottimi prodotti enogastronomici e la mostra di ritratti.

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Genova Genius Loci

A Genova 4 appuntamenti dedicati alla conoscenza e all’approfondimento delle tradizioni liguri e genovesi. Presso la Biblioteca Civica Berio alle ore 17.00. Ingresso libero per le conversazioni, a tema enogastronomico, presentate da Umberto Curti e Luisa Puppo, ideatori di “Ligucibario”.

Date e argomenti trattati

  • Venerdì 27 settembre: finger food, i cibi di strada. Dacci oggi la nostra farina(ta) quotidiana
  • Venerdì 18 ottobre: viaggio intorno al basilico, all’olio extravergine e dentro i mortai
  • Venerdì 15 novembre: Amarcord Sampierdarena. I menu delle “antiche” e più popolari trattorie della Coscia al Campasso
  • Venerdì 6 dicembre: Anno Domini 1863, la prima Cuciniera genovese ed altri fatti. Ma stasera chi porta il vino?
di sori in sori

Di Söri in Söri camminata enogastronomica

Camminata enogastronomica organizzata dalla Cantina comunale I Söri di Diano d’Alba che si sviluppa in 6 tappe, le prime 5 presso le aziende agricole dei Soci produttori e l’ultima presso la Cantina Comunale dei Söri come da tradizione.
Nelle tappe potrete degustare i vini dei 36 produttori soci della Cantina Comunale abbinati ai piatti della tradizione locale.
Protagonista indiscusso è il prestigioso Dolcetto di Diano d’Alba, ma non mancheranno altri vini del territorio come il Barbera d’Alba, il Nebbiolo d’Alba, il Barolo e i vini bianchi frutto della fortunata esposizione dei vigneti.
Domenica 20 ottobre, dalle 9 alle 19, a pagamento. Per info www.soridiano.it
mog halloween

Una giornata da brivido al MOG: cibi magici, musiche occulte e alchimie gastronomiche

Cibi magici, musiche occulte e alchimie gastronomiche! Una giornata dedicata al brivido al MOG di Genova in via XX Settembre: un modo alternativo per festeggiare Halloween, dalle 17 alle 23, dalla merenda al dopocena, con una serie di proposte culinarie tutte a tema… dolcetto o scherzetto. Un modo alternativo per passare Halloween, perfetto per grandi e piccini!

 

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