Il piatto dei poveri nella versione di Maria Teresa Ruta ovvero come risolvere un momento tragico in cucina, quando mancano… gli ingredienti! Quante volte vi sarà capitato?
Maria Teresa Ruta si cimenta con un grande classico: prendete una patata, un po’ di vino avanzato, una testa d’aglio, acciughe e prezzemolo e del pan grattato… e poi naturalmente cuocete della pasta e potrete ottenere un piatto gustosissimo, che somiglia ad antiche ricette siciliane, per prepararla basta seguire i consigli di Maria Teresa nella puntata di oggi.
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Ingredienti
1/2 chilo di spaghetti
6 alici
1 bicchiere di vino rosso
1 testa d’aglio
pan grattato
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